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    判断小青柑是新制还是陈年的方法

      怎样区分陈年柑普茶?只要紧记以下三点就能够轻松区分陈年柑普茶和新制成的柑普茶了。
      一、从外观上区分陈年柑普茶
      怎样区分柑普茶是陈年仍是新制看这三点就够了。
      从外观上来看,三年以内的柑普茶表面颜色呈浅黄,柑皮上的颗粒比较细微。陈放了三年以上的柑普茶,表面呈深褐色。而且制作精巧的柑普茶开口小,切断的边际也比较规整。
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      二、从香气上区分陈年柑普茶
      怎样区分柑普茶是陈年仍是新制看这三点就够了。
      柑普茶的年份比较短,那么普洱茶里的茶青味、渥堆味都比较重。而年份较长的柑普茶,普洱茶的杂味散尽,香气更加的温和、醇厚。
      三、从口感上区分陈年柑普茶
      怎样区分柑普茶是陈年仍是新制看这三点就够了。
      假如从外观和香气上仍是无法区分陈年柑普茶,那么能够要求冲泡一杯来品鉴。三年以内的柑普茶,冲泡后茶汤金黄透亮,茶汤的渥堆味较重,或许还带有茶青味和仓味,而且柑橘的滋味也比较明显。三年以上的柑普茶,茶汤呈现出红亮的颜色,进口浓香、醇厚,陈皮的滋味与茶汤相融。
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