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    一年四季如何喝茶?

    很多人都有喝茶的习气,而依据不同茶叶的性质和种类,在不同的时节会喝不同的茶,这到底为何呢?
    李时珍在《本草纲目》中写道:“茶苦而寒,阴中之阴,沉也,降也,最能降火。火为百病,火降则上清矣。……若少壮胃健之人,心、肺、脾、胃之火多盛,故与茶相宜。”
     
    中医以为,茶叶上可清喽罗,中可消食滞,下可利小便,是自然的保健饮品。一年有春夏秋冬四季之分,茶叶也有寒热温凉性味的差异,因而,四季饮茶也要有区别。
     
    春天
    属温,阳气上升,阴气降落,万物复苏。人们经过漫长的冬季,“内热积贮”,因而应留意驱寒御邪,扶阳固气,此时宜饮花茶。由于花茶香气浓烈,香而不浮,爽而不浊,具有理气、开郁、祛秽、和中的作用促进机体阳气的生发,并能振奋肉体,消弭春困。
     
    夏天
    属热,赤日炎炎,气候闷热,出汗甚多,形成水、电解质均衡紊乱,因而必需补充大量水分,此时宜喝绿茶。由于绿茶性味苦寒,清鲜爽口,具有清暑解热、升津止渴和消食利导等作用,暑季饮用,对安康大有益处。
     
    秋天
    属凉,有萧杀之象,空气慢慢枯燥,人们觉得皮肤、鼻腔、咽喉枯燥不适,这叫“秋燥”,此时宜喝清茶。色泽绿润,内质芬芳,不寒不热。秋凉饮之,能够润肤、除燥、升津、润肺、清热、凉血,于金秋保健非常有利。
     
    冬天
    属寒,朔风寒冷,天寒地冻,寒气袭人,人的机体处于收引状态,新陈代谢缓慢,容易罹患“寒病”,此时宜饮红茶。这种茶,叶红、汤红,醇厚干温,滋养阳气,增热添暖,能够加奶、加糖,芳香不收。还能够去油腻,舒肠胃,有助于冬季养生。
     
    有些茶叶,如茉莉花茶、龙井茶、普洱茶、碧螺春,还有其他一些茶,也不用拘泥时节,一年四季均可饮用。关于不爱喝茶的人而有长期在电脑前工作的人倡议喝点枸杞茶,这也那个茶味不浓又能明目。
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